מאת כריסטיאן דוק
זה נכון; אני לא מתכוון לשקר, רוב אבקות חלבון טעם וניל טועמות כמו שטויות. יש מעט מאוד כסף בחלבון. זה מאוד יקר להכין, הוא נשלח באמבטיות של 2 קילוגרם או 5lb, שתופס הרבה מרחב מלאי ותאריכי תפוגה הם מאוד משקפי החול השומרים על משקיעים וקציני תאגידים ב- Edge.
בניגוד למוצרים אחרים שניתן להשתמש בהם במשך שנים, יש למכור חלבונים מבוססי בעלי חיים הרבה יותר מהר. ואז, כמובן, יש משלוח. כמו שאמרתי, רוב החברות נופלות בכל מה שקשור לחלבון, עם זאת, זהו תוסף סלע כזה שכל חברה שאין לה חלבון למכור, והסתכנת שלא נלקחה ברצינות.
תפיסה יכולה לגרום לך או לשבור אותך בעסק זה. כתוצאה מכך, מרבית החברות לא מתכוונות לחזות את הסיכויים שלהן לעשות זאת, פשוט כדי להימנע מלהיט בתוסף מצרך מסוים. למעט מאוד חברות יש רק טעם אחד של חלבון. לא רק שזה מגביל את הבחירה, אלא שזה נראה מוזר. מה הייתם חושבים על חברה עם טעם אחד בלבד של מי גבינה? האם היית חושב שהם כל כך שבורים שהם יכלו להרשות לעצמם רק? האם היית חושב שהם כל כך פחדו שלא נמכרו שהם התחילו כל כך קטנים? האם היית חושב שהם לא ידעו מה הם עושים? כלומר, כל מה שחשבת, הניחוש שלי הוא שזה לא יהיה טוב. לכן חברות רבות בחרו במינימום היחיד. לרוב יהיו שוקולד או וניל.
עם זאת, מה שמשוגע הוא שחברות רבות שעושות זאת, למעשה יש חלבון כמחוקת. הם לא עושים פרופילי טעם, הם לא חוקרים; בעיקרון יש להם שני חלבונים טעימים גיר שמוכרים – או שאינם מוכרים. לפחות הם מציעים חלבון, אך לא הרבה יותר מזה.
רוב מפתחי הגוף והמתוחני הכוח הישנים יגידו לכם שאתם אוכלים לתפקוד. מטרת האכילה היא לבנות שרירים, להתאושש ולשפר את הביצועים. מעט מאוד מהחתולים הוותיקים יגידו לכם אי פעם שהם בחרו במוצרים המבוססים על דברים כמו מיקסות, הרבה פחות טעם, אך בימינו אין סיבה לבטן מוצרי טעימות מגעילים כדי להשיג רווחים.
כאשר מדעי התוספים הספורטיביים ממשיכים להשתפר, אתה יכול לקבל את העוגה שלך ולאכול אותה גם! היו גם תוספות חדשות לסגל החלבון. בעוד שזה היה פעם חלב וביצה או סתם ביצה לבד, יש מגוון רחב של מוצרים מבוססי בעלי חיים וצמחים. עם זאת, לרוב, מרבית החברות מתמקדות במי גבינה. עם מי גבינה, אתה יכול לקבל תרכיז, מבודד והידרוליזט. ככל שהחלבון טהור יותר, קשה יותר לטעום, וזו הסיבה שחברות כה רבות מתמקדות בריכוזים. אלה מאפשרים חומרי מילוי נוספים, אשר בתורם מאפשרים יותר קלוריות, וצריכים לתת פרופיל טעם טוב יותר. זה כמובן דורש עדיין כמות ניכרת של ניסוי וטעייה. כדי לחזור ולהעריך עוד יותר, עבור החברות שרק רק רוצות שיהיו חלבון, רק למען הופעות, הן לא ילכו את הקילומטר הנוסף הזה. יהיו להם את שני הטעמים הסטנדרטיים וייועדו עם זה.
כשמדובר בשוקולד, כמעט כל מרקחת תספיק. זה לא אומר שזה יהיה טעם כמו בראוניז פאדג ‘, חלב שוקולד או M&M, אבל זה יהיה מספיק טוב לשתות. כשאתה מתמודד עם תרכיז, שעלול להיות יותר שומן וסוכר, המשולב עם פרופיל הטעם החזק מאוד של שוקולד, מתורגם לסיכוי טוב שאפילו טעם בינוני יספיק כדי לעבור אותך.
וניל, לעומת זאת, הוא טעם מתון בהרבה. אם כבר, זה טעם עדין, שהוא מאוד מכה או מתגעגע אליו. הפנייה לווניל היא שהיא אמורה להיות תכליתית. אתה יכול להוסיף פירות, קציצות אגוזים או מגוון רחב של תוספות אחרות; עם זאת, אם הווניל טעים כימית, זה יכול לזרוק את כל השיער, לא משנה אילו תוספות טעימות אתה מוסיף.
בעוד שהשוקולד כל כך חזק עד שהוא יכול לשמש כדי להסוות את טעם לוואי של אלטרנטיבות סוכר ואת המרירות הטבעית של חלבונים, וניל לא יכול לשלוף פעולות דומות אלא אם כן הוא איכות השכבה העליונה. כתוצאה מכך, חברות רבות שפשוט לא אכפת לו מספיק כדי לבצע מחקר על מוצרים, ובסופו של דבר נאלצות למסור למעשה את מוצרי חלבון הווניל שלהן. הם או שהם יעשו של בוגו, מכירות פינוי, או פשוט לעולם לא יפנו מחדש את הטעם. חברות תוספים רבות גם יגרמו רק לחלבון וניל – תוהה מדוע?
במהלך השנים ניסיתי כמה חלבוני וניל טעימים. מעבדות IronMag חלבון שלם עולה בראש. הווניל הצרפתי הוא מראה מחוץ למראה, ללא טעם לוואי, ומשאיר את המרים לרצות יותר. הווניל הצרפתי של פרוטו מי גבינה של BNRG טעם כמו שתיית עוגיות. זה היה אפי. גם מבצר גוף מבודד וניל צרפתי הוא גם טוב במיוחד. חלבון הוניל של חלב שריר יכול גם להשתלב בתיבה זו, אך יש להם את המותרות להשתמש בהרבה יותר שומנים מאשר המוצר החלבוני הטיפוסי. יתכנו עוד עשרה או חמש עשרה מוצרי חלבון וניל טובים; עם זאת, ממש יכולתי לרשום כמה עשרות מגעילים.
ממש אתגרתי את עצמי, בדיוק עכשיו, ושרבטתי כמה חלבוני וניל טעימים ברוטו שיכולתיחשוב על. באופן מוזר, זה היה הרבה יותר מסתם מוצרים בודדים. כאשר הכל נאמר ונעשה, הרשימה הקצרה שלי של תוספי חלבון וניל מגעיל הסתכמה ב -37. אתה יכול לדמיין?!?! הנחתי שאששרר רק כמה מוצרים שעלו לי בראש ופצעתי רשימת שלושים ושבע תוך מספר דקות בלבד. זה די נורא. זו גם הסיבה שכל כך הרבה אנשים ימנעו מהטעם הזה, גם אם הם משיגים אותו כחלק מבוגו.
הרבה יותר מדי חברות הפילו את הכדור על הטעם. מעט מאוד אנשים קונים וניל ומעט מאוד לקוחות יבחרו את וניל כטעם הראשון של מוצר חדש לנסות, כשעושים עסקים עם מותג חדש.
אני יכול להציע בחום כמה מחלבוני הוניל שניסיתי (ראה לעיל) ואני יכול לומר לך שכשאתה מוצא את הנכון, יהיו לך אינסוף מתכונים. שייק חלבון צריך להיות על נוחות, מגוון והנאה. כן זה נכון! אתה בהחלט צריך ליהנות מהם. אם אתה נמצא בהכנה או על חתך, למשל, אתה יכול לטלטל טעים עם רק סקופ של מי גבינה, כ -30 חלב שקדים קלוריות, ומנה של מנגואים, תותים, אוכמניות או בננות. אם אתה יכול לקבל את הפחמימות, אתה יכול להשתמש בכל הפירות האמורים, לזרוק כמה קוביות קרח ואתה יוצא למירוצים. דמיין שיש לך טלטול סופר מתוק, עבה, מספק וקריר קרח? זה בהחלט יגיע למקום, מיד אחרי אימון מפרך. עם זאת, אם אתה עובד עם חלבון בדרגה נמוכה, בטעם גרוע כבסיס, הוא יסתפק בכל דבר. זה יהיה חבלה בסקופ.
אני לא מתכוון לסיים את המאמר הזה על ידי הטפות אופטימיות. רוב חלבוני הוניל טועמים כמו חרא. ובעוד שאני לא רואה את זה משתנה, יש כמה אבני חן אמיתיות בחוץ שעשויות לתת לך לקחת את הטעם שונה לגמרי. אני מציע לבדוק מוצרים שציינתי, ובנוסף להכין שיעורי בית !!
עיין בביקורות על מוצרים, השווה ביקורות על מוצר בכמה אתרים שונים (רק כדי להיות בטוח שיש לך את המידע העובדתי ביותר שיש) ואז קנה. אל תבזבזו את הכסף שהרוויח קשה. השתמש ברשת, במדיה החברתית ובשאל את חבריך בלוחות הודעות, אינסטגרם ואפילו בחדר הכושר. זכור תמיד את רוקן הביטוי הלטיני (קונה היזהר). היזהר במיוחד לפני הקנייה, במיוחד חלבונים בטעם וניל!
מעבדות IronMag חלבון שלם